6年弱前

【Salt恵比寿：3周年記念フェア】3種の焼きたてステーキが食べ放題！『厳選ビーフのステーキビュッフェコース』(7/15～31)
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Salt恵比寿、店長の佐藤です。
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おかげさまで、7月15日で3周年を迎える事が出来ます。
ひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と心より感謝致しております。
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これからも皆様に愛されるお店でありますように、開店当初の気持ちを忘れず、良いお店作りに努めて参ります。
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今回は、ささやかではございますが、皆様への日頃の感謝を込め、『3周年』の特別フェアをご用意致しました。
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大変お得な17日間となっておりますので、ぜひご利用頂けたらと思います。
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ランチ・ディナータイム(7/15～31)
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『3周年記念 厳選ビーフのステーキビュッフェコース』
料理のみ：3,800円/40種飲み放題付：5,000円/55種プレミアム飲み放題付：5,500円（税込）
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≪3種類のビーフステーキが食べ放題≫
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厳選ビーフのステーキビュッフェコースで食べられる肉は、牛肩ロースの希少部位であるザブトン、牛ハラミの希少部位であるサガリ、そして赤身系黒毛和牛の3種類が食べ放題です。最初に盛り合わせを提供し、その後はお好きな種類を追加でご注文下さい。焼きたてをご提供いたします。
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ビュッフェコースは、料理のみのコース・40種以上の飲み放題付コース・55種以上のプレミアム飲み放題付コースの3種類をご用意しております。ステーキにピッタリなワインも豊富にご用意しておりますので、ドリンクを単品でご注文頂いてマリアージュを楽しむのもおすすめです。また、55種以上が飲み放題となるプレミアム飲み放題は、都内でも珍しいベルギービールのヒューガルデン生も飲み放題！そして人数に応じてボトルワインもサービスというとってもお得な内容です。
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ランチタイム（7/15～21）
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『希少部位サガリのステーキボウル』
◆単品・・・特別価格：500円
◆サラダ・スープ付き・・・特別価格：700円
◆サラダ・スープ・ドリンク付き・・・特別価格：800円
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ぜひこの機会にご利用頂けたらと思います。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8959/

6年弱前

【新入社員のご紹介】
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皆様、はじめまして。
7月10日よりSalt恵比寿に配属となりました『佐野』と申します。
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これまで約20年間アルバイト勤務含めフレンチ、イタリアン、居酒屋業態にて勤務してまいりました。
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前職が居酒屋業態でしたので久しぶりのレストラン業態で非常にワクワクしております。
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まだまだ未熟な部分が沢山ありますが、皆様のご指導のもと、いち早く1人前になれるよう精進いたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
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15日から3周年フェアとなり、非常に多くのご予約を頂い都ております。
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いつも御利用いただいているお客様や初めてご来店頂くお客様に、Salt恵比寿の魅力を体感していただきたいです！
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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

6年弱前

【35日熟成の赤身希少部位のステーキ（1,980円）】
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おはようございます。
Saltの町田です。
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本日は、オープン以来の当店の人気メニュー『35日熟成の赤身希少部位ステーキ』をご紹介させて頂きます。
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◆35日熟成の赤身希少部位のステーキ・・・1,980円
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熟成肉の第一人者と言われるプロフェッショナルから仕入れる肉は、通常のお肉とはまるで違う熟成ならではの“独特の香りと味”は別格です。
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赤身に限定して仕入れるその肉は、ヒレ肉のように柔らかい希少部位であり、かつ肉の味がしっかりと感じられ、フルボディ系のワインと一緒に味わってみてください。
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また、コースメニュー（厳選素材のスペシャルコース）でもご提供しております。
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◆厳選素材のスペシャルコース・・・4,800円
【前菜】 前菜盛り合わせ
【肉1】 熊本千興ファーム直送の馬肉のカルパッチョ
【逸品】 生フォアグラトースト
【揚物】 黒トリュフ塩の生ポテトフライ
【肉2】USDAプライム ブラックアンガス フィレステーキ
【肉3】 35日熟成の黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ
【〆飯】 本日のパスタ
【デザート】 自家製デザート
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ぜひ一度ご賞味頂けたらと思います。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

6年弱前

【Salt恵比寿：3周年記念フェア】3種の焼きたてステーキが食べ放題！『厳選ビーフのステーキビュッフェコース』(7/15～31)
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Salt恵比寿、店長の佐藤です。
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おかげさまで、7月15日で3周年を迎える事が出来ます。
ひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と心より感謝致しております。
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これからも皆様に愛されるお店でありますように、開店当初の気持ちを忘れず、良いお店作りに努めて参ります。
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今回は、ささやかではございますが、皆様への日頃の感謝を込め、『3周年』の特別フェアをご用意致しました。
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大変お得な17日間となっておりますので、ぜひご利用頂けたらと思います。
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ランチ・ディナータイム(7/15～31)
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『3周年記念 厳選ビーフのステーキビュッフェコース』
料理のみ：3,800円/40種飲み放題付：5,000円/55種プレミアム飲み放題付：5,500円（税込）
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≪3種類のビーフステーキが食べ放題≫
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厳選ビーフのステーキビュッフェコースで食べられる肉は、牛肩ロースの希少部位であるザブトン、牛ハラミの希少部位であるサガリ、そして赤身系黒毛和牛の3種類が食べ放題です。最初に盛り合わせを提供し、その後はお好きな種類を追加でご注文下さい。焼きたてをご提供いたします。
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ビュッフェコースは、料理のみのコース・40種以上の飲み放題付コース・55種以上のプレミアム飲み放題付コースの3種類をご用意しております。ステーキにピッタリなワインも豊富にご用意しておりますので、ドリンクを単品でご注文頂いてマリアージュを楽しむのもおすすめです。また、55種以上が飲み放題となるプレミアム飲み放題は、都内でも珍しいベルギービールのヒューガルデン生も飲み放題！そして人数に応じてボトルワインもサービスというとってもお得な内容です。
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ランチタイム（7/15～21）
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『希少部位サガリのステーキボウル』
◆単品・・・特別価格：500円
◆サラダ・スープ付き・・・特別価格：700円
◆サラダ・スープ・ドリンク付き・・・特別価格：800円
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ぜひこの機会にご利用頂けたらと思います。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8959/

6年弱前

【2019 夏の厳選 “泡”金賞スパークリングワインフェア（グラス680円/ボトル3,580円/飲み放題1,780円）】
おはようございます。Saltです。

さて、現在大変ご好評頂いております金賞ワインフェア。
今回は暑い夏にぴったりの爽やかな『スパークリングワイン』を厳選してご用意させて頂きました。

世界中の泡の中からコスパの高い、ゴールドメダル受賞ワインを4アイテム厳選いたしました。
各国の市場でNo.1を実績を誇るフランスのスパークリングやシャンパンと同じ製法で丁寧に造っスペイン産の辛口カヴァ、100年以上愛されているロゼワインや新興ワイナリーが生産した、今大注目のオーストラリアの泡など、それぞれ個性的なアイテムですが、どのワインも料理との相性は抜群です。

また今回も、飲み比べもできる「飲み放題」もご用意致しました。

当店ソムリエが厳選した金賞ワインをぜひこの機会にお試しください！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

～2019 夏の厳選 “泡” 金賞スパークリングワインフェア～
【フランス】ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット ・・・G680円/B3,580円
繊細できめ細やかな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味。心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本/サクラ・アワード2019ダブルゴールド/ジルベール&ガイヤール2018・2019金賞。

【スペイン】オヤ デ カデナス カヴァ ブルット ナトゥーレ・・・G680円/B3,580円
シャンパーニュ製法で造られ、金色に輝き、程よい泡立ちで、洗練された柑橘系果実のアロマと、焼きたてのパンのような香りもあり、クリーミーで柔らかい口当たり、酸のバランスも良い/コンクール・モンディアル・ブリュッセルやベルリーナ・トロフィー等で金賞。

【オーストラリア】ファウンド ストーン ブリュット キュヴェ・・・G680円/B3,580円
高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。シャルドネ主体で、料理との相性もバツグン。Real Wine Guide 旨安大賞スパークリング。

【チリ】ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ・・・G680円/B3,580円
元モエ・エ・シャンドンのヘッドワインメーカー監修の100年以上愛され続けているスパークリング/ピノノワール100％で、フレッシュ且つ辛口で、赤い果実を連想させるみずみずしい味わい/サクラアワード2019ダブルゴールド受賞。

【フリーフロー】 ワイン飲み放題（120分）1,780円
上記4つのゴールドメダルスパ―クリングワインが飲み放題。飲み比べも良し、好きなワインを好きなだけ楽しむのも良し。沢山飲んでいってください！（ラストオーダー30分前）

以上のラインナップでご用意致しました。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

※ランチタイム・ディナータイム共にご提供しております。
※2019年8月末頃まで開催予定です。

2019年07月8日

6年弱前

【一番人気！！フォワグラ・トリュフ・Tボーンステーキに飲み放題付きの“Saltコース”(5,000円)】
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本日は当店でご用意しております一番人気のコースのご案内です。
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◆◆◆Saltコース（全8品）◆◆◆
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・料理コースのみ・・・3,800円
・40種120分飲み放題付き・・・5,000円
・55種プレミアム飲み放題付き・・・5,500円
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【前菜】 前菜盛り合わせ
【逸品】 生フォアグラトースト
【揚物】 黒トリュフ塩の生ポテトフライ
【煮込】 牛スジの赤ワイン煮込み
【肉揚】 本日のカツレツ
【肉焼】 アンガスビーフのTボーンステーキ
【〆飯】 本日のパスタ
【デザート】 自家製デザート
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コースの中に当店の一押しメニューをふんだんに盛り込んだ一押しコースです。
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当日17時までのご予約でご対応可能です。
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1時間延長（1,000円（税込））をお付けして、3時間での飲み放題付コースに変更する事も可能です。他にも多数のコースをご用意しております。
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ランチタイムや貸切も対応可能です。
お気軽にお問い合わせください。
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本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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≪Salt 中目黒≫
https://r.gnavi.co.jp/517f7s3u0000/
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≪Salt 恵比寿≫
https://r.gnavi.co.jp/ssz6rvgm0000/

6年弱前

【USDAプライム ブラックアンガスビーフのフィレミニヨン】
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本日は、USDA(アメリカ農務省)の最高位プライムグレードのブラックアンガスビーフフィレのご紹介です。
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USDAによる品質格付においての最高グレードであり、その発生率は全体の5％未満と非常に希少価値が高いことで知られています。日本で言うA５ランク和牛に相当するものです。
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Saltでは、こちらのヒレを3種のお料理でおもてなし致します。
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アラカルトメニューとして、塊ヒレステーキを熱々の鉄板にのせて提供させていただいております。バターの風味とカリカリのガーリックチップと共にお楽しみください。
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◆プライム塊フィレステーキ・・・2,980円
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土日限定ランチメニューとしてもう2種、プライムヒレステーキも熱々の鉄板共に、プライムヒレカツはミディアムレアの状態に仕上げたヒレカツとなっております。
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◆プライムフィレステーキランチ・・・1,980円
◆プライムフィレカツランチ・・・1,780円
※ライス・サラダ・スープ付き
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極上の柔らかさと、深い旨味の究極の赤身肉、ご堪能下さい！
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

6年弱前

【7月限定：ランチタイムにPayPayのご利用で20％バック】
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おはようございます。Saltです。
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当店ではキャッシュレス決済として、クレジットカードの他、PayPay・LINEPay・AliPay・楽天ペイのQRコード決済もご利用いただけます。
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そんな中でもPayPayは2019年7月、「ワクワクペイペイ」という、飲食店とスーパーでランチの時間帯（11:00～14:00）にお会計をすると、最大20％のPayPayボーナスが還元されるというとってもお得なキャンペーンが開催されます。
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PayPayを導入している当店も、こちらのキャンペーンの対象店舗となっております。
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実質20%オフなので、例えば当店のランチ人気No.1メニューである『SBPボウル』990円は792円に！
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PayPayをまだ使ったことがないという方も、今なら初回特典で500円分の残高も付与されますのでそれを利用するとはなんと実質292円！
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当店では多数のランチメニューをご用意しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/8924/
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▼中目黒ランチメニュー
https://tabelog.com/t…/A1317/A131701/13173801/dtlmenu/lunch/

▼恵比寿店ランチメニュー
https://tabelog.com/to…/A1303/A130302/13197080/dtlmenu/lunch

6年弱前

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ：スペイン産赤豚肩ロースの冷製しゃぶしゃぶ ～山葵とバジルのソース～（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆スペイン産赤豚肩ロースの冷製しゃぶしゃぶ ～山葵とバジルのソース～・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き

今週は、スペイン産の赤豚を使った、夏らしい冷製のしゃぶしゃぶをご用意致しました。
名前の通り赤い毛が特徴的なスペイン産の赤豚は、国産のブランド豚に匹敵するとも言われる肉質が自慢のお肉です。

通常のしゃぶしゃぶよりも厚めにカットし、バジルやトマト、玉ねぎと共に特製の山葵の効いたソースで仕上げました。
赤豚の濃厚な味わいと山葵のハーモニーをお楽しみ下さい

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年07月1日

6年弱前

【7月限定：ランチタイムにPayPayのご利用で20％バック】
おはようございます。
Saltです。

当店ではキャッシュレス決済として、クレジットカードの他、PayPay・LINEPay・AliPay・楽天ペイのQRコード決済もご利用いただけます。

そんな中でもPayPayは2019年7月、「ワクワクペイペイ」という、飲食店とスーパーでランチの時間帯（11:00～14:00）にお会計をすると、最大20％のPayPayボーナスが還元されるというとってもお得なキャンペーンが開催されます。

PayPayを導入している当店も、こちらのキャンペーンの対象店舗となっております。

▼キャンペーン詳細は下記の公式HPをご確認ください
https://paypay.ne.jp/notice/20190605/02/

実質20%オフなので、例えば当店のランチ人気No.1メニューである『SBPボウル』990円は792円に！
PayPayをまだ使ったことがないという方も、今なら初回特典で500円分の残高も付与されますのでそれを利用するとはなんと実質292円！

※当店のランチ営業時間は14：30までのため、お会計の時間にはご注意ください。

当店では多数のランチメニューをご用意しております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

▼中目黒ランチメニュー
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13173801/dtlmenu/lunch/

▼恵比寿店ランチメニュー
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13197080/dtlmenu/lunch/

2019年06月28日