5年弱前

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ：赤豚と九条ネギのネギ塩カルビ丼ランチ（990円）】
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
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◆赤豚と九条ネギのネギ塩カルビ丼ランチ・・・990円
※スープ・サラダ付き
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今週は、人気の高い銘柄豚『スペイン赤豚』を使用したカルビ丼をご用意しました。
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スペイン赤豚は霜降りで旨味が深く、”幻の豚”とも呼ばれる希少種です。甘みと上質な脂肪が特徴の赤豚を自家製の塩ダレに漬け込み厚い夏にぴったりのさっぱりとした味付けにしました。
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塩カルビにかかせないのがネギです。こちらもこだわり口当たりがやわらく、特徴的である甘みがある九条ネギを使用しています。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/11158/

5年弱前

【肉の日恒例企画：6/29（月）】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で（3,000円～）※テイクアウト可
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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本日は、毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
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今月も当店の看板メニュー『アンガスビーフのTボーンステーキ』を特別価格でご用意致しました。
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♦肉の日限定！アンガスビーフのTボーンステーキ フェア♦
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・SSサイズ：2,000円（目安：1人前/300g前後）
・Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450g前後）
・Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550g前後）
・Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600g以上）
※SSサイズは『Lボーン（骨付きサーロインステーキ）』になります
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Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。
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赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。
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毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。事前のご予約も承っております。
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また今回は【テイクアウト】もご利用頂けます。
テイクアウトは事前に予約下さい。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/11142/
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#肉の日

5年弱前

【肉の日恒例企画：6/29（月）】“ステーキの王様” Tボーンステーキを特別価格で（3,000円～）※テイクアウト可
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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本日は、毎月恒例の『肉の日』のご案内です。
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今月も当店の看板メニュー『アンガスビーフのTボーンステーキ』を特別価格でご用意致しました。
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♦肉の日限定！アンガスビーフのTボーンステーキ フェア♦
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・SSサイズ：2,000円（目安：1人前/300g前後）
・Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450g前後）
・Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550g前後）
・Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600g以上）
※SSサイズは『Lボーン（骨付きサーロインステーキ）』になります
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Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。
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赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ頂けます。
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毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。事前のご予約も承っております。
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また今回は【テイクアウト】もご利用頂けます。
テイクアウトは事前に予約下さい。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳しくはこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/11142/
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#肉の日

5年弱前

【生産者応援企画！岩手県藤沢牧場の黒毛和牛ステーキを特別価格で！】
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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少しずつ日常生活が戻りつつありますが、皆さまいかがお過ごしですか？
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当店では『産地直送で黒毛和牛を一頭買い』をしておりますが、私たち飲食店と同様に、生産者の皆様も大きなダメージを受け、今必死に努力されていらっしゃいます。
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私たちは生産者様がいなければ、美味しいお肉をご提供することもできません。
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そこで今回は、微力ながら少しでも生産者様の一助となりますよう、特別フェアを企画しました。
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今回は『岩手県一関市』にある『藤沢牧場』の黒毛和牛をご用意させて頂きました。藤沢牧場は東京ドームの5倍にもなる広大の牧場で、現在5,000頭以上の黒毛和牛を飼育しております。生産方式、衛生管理、飼養管理に強くこだわりをもっており、地域と一体になった安心・安全な生産、牧場内で統一したこだわりの飼養管理を行っています。
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本日入荷した部位は、藤沢牧場の黒毛和牛の『ランプ』と呼ばれる、最もきめが細かく柔らかい赤身の場所のお肉です。ヘルシーであっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめるステーキでも人気の部位です。
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今回はこちらのお肉をランチメニューでは『ステーキボウル』、アラカルトメニューでは『盛り合わせ』と『食べ比べ』でご用意致します。
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♦藤沢牧場 黒毛和牛ランプステーキを盛り込んだ『本日の肉おまかせ盛り』・・・特別価格：1,880円/1人前
当店の人気メニュー『本日の肉おまかせ盛り』に、今回入荷した『藤沢牧場 黒毛和牛ランプステーキ』を入れた特別な盛り合わせです。その他グリルした肉と共に、1人前200gのボリュームです！1人前1,880円、2人前以上からのご注文となります。
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♦藤沢牧場 黒毛和牛ランプステーキと35日熟成赤身ステーキの食べ比べ・・・特別価格：2,480円
藤沢牧場の新鮮な黒毛和牛と専用庫で35日間ドライエイジング(熟成)した黒毛和牛のステーキの食べ比べです。それぞれ100gずつ盛ってご用意致しますので、味や食感の違いを心行くまでお楽しみください。
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♦藤沢牧場 黒毛和牛ランプのステーキボウルランチ・・・特別価格：1,290円
食べやすい厚さにカットしたランプステーキをご飯の上にたっぷりのせて特製のステーキソースでご用意致します。スープ・サラダセットです。
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【ご利用条件】
・2020年6月26日（金）ディナータイムから売り切れまで（約1週間程度）
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/11135/

5年弱前

【現在の営業時間のご案内（6月末まで金土のみ23：00まで）】
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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先週より、ディナータイムを平日・日祝22：00まで、金・土23：00まで営業しております。
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【ランチ】11：30～14：30（LO14：00）
【ディナー平日・日祝】17：00～22：00（LO21：30）
【ディナー金・土】17：00～23：00（LO22：30）
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7月以降は全日23：00までの営業を予定しております。決定しましたら、改めてこちらでも告知させて頂きます。
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引き続き、テイクアウトメニューもご用意しております
11：30～22：00までお受け取りが可能です。
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▼テイクアウト詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10911/
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マスクの着用・手洗いの徹底・各所の消毒・店内の換気・席間隔の確保など各種対策の上、営業致します。
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引き続き皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
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本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

5年弱前

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ：”低温調理”総州古白鶏のサラダボウルランチ（990円）】
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
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◆”低温調理”総州古白鶏のサラダボウルランチ・・・990円
※スープ・サラダ付き
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今週は、ヘルシーで人気の高い地鶏『総州古白鶏』の胸肉を68℃で真空低温調理をしました。
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低温調理をすることによって、肉はパサつかず、非常に柔らかい肉に仕上がります。
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ドレッシングは自家製の玉ねぎドレッシングを使用し、暑い時期にぴったりなサラダランチとなっております。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/11100/

5年弱前

【“土日祝限定ランチ”ビーフステーキランチプレート(1,980円)】
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当店で人気の『土日祝ランチタイム限定のメニュー』である『ビーフステーキプレート』
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.ステーキを中心とし、様々な人気メニューをワンプレートに盛り合わせた贅沢な1皿です。
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メインのステーキには、ザブトンの名称で知られる牛肩ロースの希少部位を使用。たっぷりのサラダに、人気の『黒トリュフ塩の生ポテトフライ』や『厚切りスモークベーコン』を添えたランチプレートです。
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◆ビーフステーキランチプレートセット・・・1,980円
◆ビーフステーキランチプレートセット（グラスワイン付き）・・・2,500円
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食後には、創業以来の人気デザート『自家製ティラミス』とドリンク（※1）がセットです。
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さらに週末の特別なランチをさらに華やかに、乾杯ワインセット（※2）もご用意しております。
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※1・・・食後のドリンクは、コーヒー・紅茶（ホットorアイス）・ウーロン茶・ジャスミン茶からお選び頂けます。
※2・・・厳選したスパークリングワイン・赤ワイン・白ワインからお選び頂けます。
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ちょっと贅沢なランチ、女子会やご友人とのランチ会などにピッタリのメニューです。
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ぜひ皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10558/

5年弱前

【現在の営業時間のご案内（6月末まで金土のみ23：00まで）】
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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今週より、ディナータイムを平日・日祝22：00まで、金・土23：00まで営業しております。
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【ランチ】11：30～14：30（LO14：00）
【ディナー平日・日祝】17：00～22：00（LO21：30）
【ディナー金・土】17：00～23：00（LO22：30）
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7月以降は全日23：00までの営業を予定しております。決定しましたら、改めてこちらでも告知させて頂きます。
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引き続き、テイクアウトメニューもご用意しております
11：30～22：00までお受け取りが可能です。
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▼テイクアウト詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/10911/
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マスクの着用・手洗いの徹底・各所の消毒・店内の換気・席間隔の確保など各種対策の上、営業致します。
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引き続き皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
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本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

5年弱前

【Salt恵比寿の今週の週替わりランチ：総州古白鶏のチキンカツ～自家製明太ソース～（990円）】
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐野です。
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本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。
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◆総州古白鶏のチキンカツ～自家製明太ソース～・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
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今週は、厚切り食感が魅力の当店自慢のチキンカツに、自家製の明太ソースをかけてお召し上がりいただきます。
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ブランド鶏『総州古白鶏』を使用し食感は外はパリッと中はふわっと、味は鶏の旨味が凝縮しており肉質、肉味共に自信があります。
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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/11078/

5年弱前

【土日祝ランチタイム限定：ハッピーアワー(11:30～14:30)】
～スペイン産生ハム”ハモンセラーノ”と赤白ワインにスパークリングも食べ飲み食べ放題で1,129円/60分～
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おはようございます。
Salt恵比寿、店長の佐藤です。
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当店では週末ランチタイム11:30～14:30までの間、大変お得なハッピーアワーを開催しております。
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★★★HAPPY HOUR　(11:30～14:30)★★★
『ハモンセラーノ赤白泡ワイン飲み放題』・・・特別価格1,129/60分
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ハモンセラーノとは、スペイン産の厳選した生ハムです。
『ハモン』とはハム、特に熟成したものをいい『セラーノ』は山のという意味です。
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ハモンセラーノは白ワイン、スパークリングワインが合いますが、赤ワインも重すぎなければ相性の良い食材です。
色々な組み合わせのペアリングをお試しくださいませ。
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●●●ご利用条件●●●
・土日祝ランチタイム11:30～13:30までのご入店に限ります
(ランチ営業時間14:30まで)
・60分制(15分前ラストオーダー)となります。
・飲み放題のご延長はできません。その場は単品でご注文下さい。
・グループ皆様でのご注文になります。
・Salt恵比寿店のみで開催となります。
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緊急事態宣言は解除されましたが、店内の消毒やマスクの着用、感染防止には十分注意し、皆様に安全にお食事を楽しんで頂けますよう努めて参ります。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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▼詳細はこちら
http://t-f-m.co.jp/topics/timeline/9544