7年弱前

【“ALL3,980円” 五大陸 World Wine Flight ワインフェア】
おはようございます。
Salt料理長の大島です。

Saltでは先週から『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催中です。
想定以上のご好評を頂き、GWで品切れが出てしまっておりましたが、この度、追加分が入荷致しました。

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。
Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

7年弱前

【“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア：リントンパーク・カフェ・カベルネソーヴィニョン】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

Saltでは先週から『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催中です。

本日ご紹介するのは、アフリカ大陸から南アフリカのワインです。

◆リントンパーク・カフェ・カベルネソーヴィニョン・・・グラス：850円/ボトル：3,980円

注目の醸造地、南アフリカからのフルボディの1本。
強めにトーストしたアメリカン・フレンチオーク由来のコーヒーやチョコレートを思わせる風味豊かで香ばしい香り。
カシスやブラックベリー、プラムなどの果実味、豊かなタンニンが感じられ、コーヒーを思わせる余韻が長く続くワインです。

是非、ご賞味下さい。

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“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア概要

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。

Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

7年弱前

【今週の週替わりランチ：Salt特製黒毛和牛ハンバーグ～特製トマトソースモツァレラチーズ～（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。

本日は今週の週替わりランチのご紹介です。

◆Salt特製 黒毛和牛ハンバーグ ～特製トマトソースモツァレラチーズ～・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き

当店ランチの看板メニューの黒毛和牛ハンバーグに、
やさしい甘さのトマトソースとイタリアンでは定番のチーズ『モツァレラ』を乗せて濃厚かつさっぱりと仕上げました。
隠し味のオレガノでハンバーグでありながらピザを連想させる味わいです。

【ご好評につきFacebook見た！ドリンクサービス】
週替わりランチをご注文の際、こちらの画面をご提示頂くか、口頭でお伝え頂いたお客様に、
ランチドリンク（コーヒー、紅茶、ウーロン茶）をサービスさせて頂きます。

今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

7年弱前

【“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア：シクロス イコノ マルベック・メルロー】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

Saltでは先週から『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催中です。

本日ご紹介するのは、南米大陸アルゼンチンのワインのワインです。

◆シクロス イコノ マルベック・メルロー・・・グラス：850円/ボトル：3,980円
赤ワイン(マルベック/メルロー)/フルボディ/南米・アルゼンチン

凝縮感たっぷりで甘みがあり、少し野性的な個性のある力強いワイン。
ワイン専門誌『旨安ワイン大賞』受賞の1本。
プルーンや熟したブラックベリーの香りが際立つ濃厚なフルーツアロマ。
その後にチョコレートやバニラの甘く香ばしい香り、メルローから由来するミントのような香り。
丸くバランスの整ったタンニン、ソフトで滑らかな飲み口です。

是非、ご賞味下さい。

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“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア概要

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。

Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

7年弱前

【GW特別フェア：“King of Steak”Tボーンを特別価格で（5/6まで）】
Salt店長の佐藤です。

本日は、現在開催中のGW特別フェアのご案内です。

◆“KING OF STEAK” Tボーンフェア◆
Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450G前後）
Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550G前後）
Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600G以上）

Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめるKing of Steakです。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。

毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。
事前のご予約も承っております。

GW期間中も、ランチより通常通り営業しております。
ちょっと贅沢で特別なお時間をぜひSaltでお楽しみくださいませ。

♦♦♦ご利用条件♦♦♦
・2018年5月6日まで
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・何枚でもご注文頂けます
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※前日までお電話頂ければご予約も承ります。

7年弱前

【“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア：ザルデッド・ヴィーヴィス・フリッツァンテ】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

Saltでは先週から『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催中です。

本日ご紹介するのは、ヨーロッパ大陸からイタリアのワインです。

◆ザルデッド・ヴィーヴィス・フリッツァンテ・・・ボトル：3,980円
スパークリングワイン(プロセッコ)/辛口/ヨーロッパ・イタリア
※こちらはボトルのみのご用意となります。

白い花や果実の非常にフレッシュでチャーミングなアロマ。
少量でブレンドされているモスカートがワインに非常にフルーティな要素を与え、シャルドネがボディと骨格を与えています。
口当たりは繊細でフルーティ、心地よい酸が感じられる。
ザルデッドが造るプロセッコは各種ワイン専門誌でも、高評価、ロバート・パーカーも絶賛。

是非、ご賞味下さい。

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“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア概要

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。

Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

7年弱前

【“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア：ティレルズ・オールドワイナリー・シャルドネ】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

Saltでは先週から『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催中です。

本日ご紹介するのは、オセアニア大陸からオーストラリアのワインです。

◆ティレルズ・オールドワイナリー・シャルドネ・・・グラス：850円/ボトル：3,980円
白ワイン(シャルドネ)/辛口/オセアニア・オーストラリア
シャルドネの品種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わい。
オーストラリアで最初にシャルドネを商品化し、世界トップクラスの受賞歴で、オーストラリアのワイナリー・オブ・ザ・イヤーの1本です。

是非、ご賞味下さい。

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“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア概要

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。

Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

7年弱前

【土日祝ランチタイム限定】“赤白泡ワインなど40種飲み放題“始めました。
こんにちは。
Salt恵比寿店長の佐藤です。

当店では先週末より、『土日祝ランチタイム限定のフリーフロー』を実施させて頂いております。
予約無しOK！もちろんアラカルトにもお付けできます！

◆土日祝限定ランチフリーフロー（飲み放題）◆
【40種60分フリーフロー：1,000円】
生ビール/ワイン（赤・白）/自家製サングリア/ハイボール/カクテル/焼酎（芋・麦・米）/果実酒/ソフトドリンクetc

●●●注意事項●●●
※ランチタイムは、11:30～14:30（ラストオーダー14：00）です。
※15分前ラストオーダーとなります。
※ランチタイムもご予約頂けます。

素材にこだわり、手作りにこだわった豪快骨付き肉と自家製タパスとご一緒にぜひお楽しみください。
もちろん、ランチメニューとも組み合わせ可能です。

実施期間は未定ではございますが、今年の夏が終わるまでは、本企画を実施させて頂きます。

これからの初夏、昼間のビールやスパークリングワインが美味しい季節がやって参ります。
週末のランチ、友人や恋人、家族とちょっとした特別な時間を、ぜひSalt恵比寿でお過ごし頂けたらと思います。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

7年弱前

【“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア：イントゥ・カベルネソーヴィニョン・カリフォルニア】
おはようございます。
Salt店長の佐藤です。

Saltでは先週から『“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア』開催中です。

本日ご紹介するのは、北米大陸アメリカのワインです。

◆イントゥー・カベルネソーヴィニョン・カリフォルニア・・・グラス：850円/ボトル：3,980円
赤ワイン(カベルネソーヴィニョン)/ミディアムボディ/北米・アメリカ
『これぞカリフォルニアワイン』という果実味たっぷりの味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらないバリュー・ワイン。
このカベルネソーヴィニョンはミディアムボディで、リッチなベリー系のフルーツにオークやバニラのアロマが感じられます。

後味は柔らかく滑らかです。
是非、ご賞味下さい。

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“ALL3,980円”五大陸 World Wine Flight ワインフェア概要

皆さんはワインショップやレストランなどで、
『新世界ワイン』とか『ニューワールドワイン』といったワードを聞いたことはありませんか？

ワイン生産は世界各国で盛んに行われているのですが、
生産国を大きく分けると『新世界』と『旧世界』に分かれます。

簡単に言ってしまうと、

『旧世界』
ヨーロッパや地中海沿岸のワインの歴史がとても古いワインの老舗国で、フランス、イタリア、スペイン、ドイツなど。

『新世界』
ヨーロッパ以外の新興ワイン国で、有名な国だとアメリカ、オーストラリア、チリ、南アフリカ、ニュージーランドがあげられます。
新世界ワインはコストパフォーマンスが高いことが特徴で、世界中で楽しまれているワインです。

今回はニューワールドワインを中心に各大陸5つのワインを厳選。
全て、ボトル3,980円・グラス850円でのご提供です。

そしてワインの『フライト』。
この10年ほどの間にカリフォルニアで流行っているワインの飲み方です。
ソムリエが厳選した「ペアリング」も楽しいですが「飲み比べ」という楽しみ方。

Saltで素敵なワインフライトをお楽しみ下さい。

7年弱前

【GW特別フェア：“King of Steak”Tボーンを特別価格で（5/6まで）】
Salt店長の佐藤です。

本日は、現在開催中のGW特別フェアのご案内です。

◆“KING OF STEAK” Tボーンフェア◆
Sサイズ：3,000円（目安：2人前/450G前後）
Mサイズ：4,000円（目安：2～3人前/550G前後）
Lサイズ：5,000円（目安：3～4人前/600G以上）

Tボーンステーキは、最高級部位である『フィレ』と『サーロイン』が同時に楽しめるKing of Steakです。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その味は別格です。

毎日、数に限りはございますが、今回は特別価格でのご用意です。
事前のご予約も承っております。

GW期間中も、ランチより通常通り営業しております。
ちょっと贅沢で特別なお時間をぜひSaltでお楽しみくださいませ。

♦♦♦ご利用条件♦♦♦
・2018年5月6日まで
・ご注文時にスタッフに画面提示または口頭でお伝え下さい。
・何枚でもご注文頂けます
※数量に限りがございます。各サイズ無くなり次第終了となります。
※前日までお電話頂ければご予約も承ります。