恵比寿 肉バル Salt（ソルト）

【今週の週替わりランチ：豚ヒレ肉のカツレツ ～自家製デミグラスソース～（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。

本日は『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆豚ヒレ肉のカツレツ ～自家製デミグラスソース～・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き

今週は、柔らかな食感が自慢の『豚ヒレ肉』を大判カットで丁寧に衣付けして、ジューシーなカツに仕上げました。

肉の部位の中でも1番柔らかいと言われる『ヒレ肉』を贅沢に大判でカット。
肉厚だからこそ生まれる贅沢な食感をお楽しみいただけます。

仕上げに当店自慢のじっくりと長時間煮込んで仕上げた自家製デミグラスソースをかけてご提供致します。デミグラスソースのコクがカツの美味しさを更に引き上げます。

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他にも多数のランチメニューをご用意しております。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2019年06月17日