恵比寿 肉バル Salt（ソルト）

【今週の週替わりランチ：若鶏のチリトマトソース煮込み（990円）】
おはようございます。
Salt恵比寿、料理長の大島です。

本日は、『今週の週替わりランチ』のご紹介です。

◆若鶏のチリトマトソース煮込み・・・990円
※ライス・スープ・サラダ付き
※ライスはバゲットに変更も可能です。

肉質が柔らかな鶏モモ肉をピリ辛なチリトマトソースで煮込みました。
しっかりと両面焼いた鶏モモ肉を長時間弱火でじっくりと煮込んでいるので、肉に味が浸み込み、ほろほろとほぐれる食感です。
仕上げのパクチーがアクセントになっております。

この機会に是非お召し上がり下さい。
今週も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2018年06月25日