恵比寿 肉バル Salt（ソルト）

【新ワインリストより：カベルネ ソーヴィニョンのご案内】
こんにちは、Saltです。

当店では、先日からワインリストを一新を致しました。

赤白泡で50種以上のワインを取り揃えております。
ニューワールドを中心とした、初心者からワイン好きまで楽しめるラインナップ。
もちろん、肉料理との相性も抜群です。

今回はその中から、『カベルネソーヴィニョン』をピックアップしてご案内させて頂きます。

カベルネソーヴィニヨンは、世界で最もメジャーな赤ブドウ品種ですが、
元々は白ブドウのソーヴィニョン・ブランと赤ブドウのカベルネ・フランが自然に合わさり出来上がった品種です。

ワイン用ブドウとしてのポテンシャルがずば抜けて高く、
世界中どこで作っても高品質なワインが出来上がることでも知られています。
凝縮感がありながら上品さも併せ持ち、タンニンや酸もしっかりと感じられる味わいです。

当店では現在、3,280円から9,800円まで、常時8アイテム取り揃えております。
産地も味わいもバラエティに富んだラインナップですが、全てお肉との相性を第一に考慮した上で厳選いたしました。

ご来店の際、ぜひ一度チェックしてみてください。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております。