恵比寿 肉バル Salt（ソルト）

一頭から数キロしか取れない希少部位で、“ザブトン”呼ばれる牛の肩ロースを使った当店の看板メニューのステーキ。オリジナルソースと、青唐辛子やホースラディッシュなどの薬味とご一緒に。通称SBP、ボリュームある180gです。